电白捞粉酱油怎么做的？想自己买粉回来搞餐粉食

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：电白人工粉皮250克、韭菜200克、花生油适量、蒜两瓣、干葱1个、姜3片、盐、白糖、鸡精少许、生抽、老抽、蚝油适量、芝麻少许

制作步骤：

1、粉皮是现蒸现买的，要多少切多少

2、因为要榨韭菜油，所以韭菜洗干净  

3、锅里倒入花生油，下入韭菜  

4、榨干这样捞出丢掉

5、接下来就是煮酱，准备姜、 干葱，如果家里有葱和芫茜也可以加点

6、放油，爆香料头

7、加生抽、加少许水、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖煮沸就可以了

8、去掉料头，把汁淋下去

9、再加韭菜油，放上自己喜欢吃的辣椒

Answer 2

一、首先材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗，水2碗，冰糖4g，鸡精5g

二、在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜，海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

三、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟。

四、火不宜太大，刚好沸腾即可。

五、然后下少许冰糖煮溶，调到适合自己的鲜甜味。

六、最后起锅滤渣即可食用。

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Answer 3

用料
河粉 1斤
白芝麻（炒香） 1汤匙
花生碎 1汤匙
葱 1颗
蒜 2瓣
花生油 1汤匙
生抽 20毫升
汤 半茶匙
水 适量
湛江香油捞粉的做法
河粉在沸水锅上蒸7分钟，取出。撒上芝麻花生，葱蒜末
生抽、糖、少许水搅匀成汁，淋在河粉上
花生油烧热，趁热浇在河粉上即可本回答被网友采纳

Answer 4

淘宝上有，叫 大口韭 ，也卖韭菜油的