牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
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拓展资料
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。含人体一切必需的氨基酸。牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。矿物质是机体的重要组成成分，可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压，还可调节神经肌肉的兴奋性。
牛奶一股香甜令人醉,喝上一口连赞美。每天一瓶助成长,上床不愁睡不着。
从小到大，天天学习，肯定要每天喝瓶奶来养养脑。今天我就和大家来聊一聊牛奶吧！
首先，坚持喝牛奶可是有很多好处的呦！
坚持喝牛奶的好处
增强免疫力
免疫力对身体的健康发展很重要，如果免疫力差，身体就会容易出现各种各样的问题，而长期饮用牛奶就可以增强免疫功能。牛奶中含有一些生物活性物质，这种物质能清除体能的有害物质，增强免疫力，促进血液循环。牛奶含有丰富的蛋白质，牛奶中的蛋白质在经人体酶水解后会产生免疫调节肽，它们通过激活人体的免疫系统从而产生使人增强抵抗力的结果。因此，每天喝牛奶可以增强人体的抵抗力，并且身体发育会越来越好。
骨骼发育良好
牛奶所含的钙质是人体保护骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素。牛奶含有丰富的钙质，青少年喝牛奶能够促进生长发育；老年人喝牛奶，能够改善骨质疏松预防缺钙。随着年龄的增长，人的身体就会出现骨骼损伤，而长期喝牛奶的人骨骼都比较健康。
提高记忆力
牛奶中含有乳糖，被人体吸收后会分解成葡萄糖和半乳糖，其中半乳糖是构成脑神经组织发育的一种成分，它能促进大脑的发育，对提高记忆力也很有帮助，这对小孩子促进身体和智力的双重发育很有帮助。
抗衰老养颜
在日常生活中，许多人用过期的牛奶洗脸，主要是因为牛奶具有美容的功效，如果你每天喝一些牛奶，你的皮肤会变得光滑有弹性，因为牛奶可以促进新陈代谢，及时排出体内毒素。牛奶当中的营养成分，可以有助于延缓骨骼的衰老，对于中老年人来说，还可以抗衰老。牛奶也含有一些丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等等，所以牛奶也是保持皮肤光滑、饱满的最佳饮品。
平静情绪
喝牛奶能够镇静安神，牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸，它可以起到镇静的作用，喝牛奶以后再睡觉能够起到镇静安神，促进睡眠的作用。
再聊聊牛奶的相关问题吧！
牛奶有哪些营养成分？
牛奶，被誉为“白色血液”，富含蛋白质、维生素、磷脂、乳糖等营养物质，钙、磷、铁、锌、铜等矿物质，且矿物质和微量元素都是溶解状态，有利于人体消化。
牛奶易消化吗？
牛奶中的蛋白质是全蛋白，消化率可以达到98%，牛奶中的高品质脂肪消化率也达到95%。牛奶中的乳糖经过分解后是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。乳糖在人体内还可调节胃酸，有着促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
可以空腹喝牛奶吗？
有传言说：“不能空腹喝牛奶。”事实上，很多时候人们喝牛奶后会引起不适，只是因为乳糖不耐受，而不是空腹的原因。乳糖不耐受者可以选择低乳糖或者无乳糖牛奶。
每天在什么时间喝最好？
早上喝，如果是忙碌的上班族，早上喝一杯牛奶可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。
晚上喝，如果是成长期的孩子或者睡不好睡觉，可以在睡前喝一杯。
饭前30分钟，有研究发现，如果在餐前30分钟喝牛奶，能有效降低餐后血糖反应。
牛奶虽好，但要适量饮用哦！
从小到大，我都是靠喝牛奶才能健康成长。牛奶给我的感觉是好喝的，而且有营养的，养成了我坚持喝牛奶的好习惯。那么想知道坚持喝牛奶好背后的奥秘么？下面由我来讲讲吧！
1.延缓衰老
牛奶其实可保护皮肤，特别是爱美的女性，靠喝牛奶皮肤才能变得很美丽！经常喝牛奶，让皮肤变得很滋润、有光泽，又可以新陈代谢，达到美容养颜的效果，调节身体激素平衡，改善皮肤状态，让色斑减少生成，皮肤保持光滑，富有弹性。有些女性很喜欢用牛奶洗脸，皮肤会变得更白，显得青春常驻，会引起路人的注意。
2.补钙
钙是组成骨骼的重要元素之一，如果身体缺钙，那么就会骨质疏松，影响身体功能的运转，带来行动上的不便。我坚持每天早上喝牛奶，含有丰富的钙元素，促进消化吸收，让一天得到能量的及时补充。喝完牛奶中半小时后，感觉精神饱满、神气十足，出去锻炼就不是问题了！老年人也有喝牛奶，因为随着年龄的生长，身体器官逐渐会退化。及时喝牛奶，补充钙元素充分的营养。
3.增强免疫力
在秋冬季节，由于天气比较凉快，免疫力会有可能出现下降，动不动出现感冒，很麻烦。而牛奶含有丰富的蛋白质，坚持喝牛奶补充可以提高对身体的抵抗力，清除体内的有害物质，不用再担心细菌入侵，减少生病的次数。
4.减肥
牛奶的热量比较低，对于肥胖人士来说，喝牛奶减肥当然最合适了！如果在减肥过程中感到很辛苦，可以选择喝全脂牛奶，100ml全脂牛奶中含有3克脂肪，小脂肪不用纠结。能够加速体内脂肪中的燃烧，减少脂肪的储存量。延长下一顿进餐时间，减少食物的摄入量，增加饱腹感。
所以，坚持喝牛奶是有好处的。同时，注意喝牛奶跟食物搭配，不要选择药物、橘子同吃，也不要空腹喝牛奶。
一天的美好生活，从喝牛奶走起！
本回答被网友采纳牛奶作为一种十分常见的营养品，含有丰富的蛋白质以及矿物质，那么坚持喝牛奶有哪些好处呢？接下来和我一起看看吧！
文章结构
①促进营养元素吸收
牛奶中钙元素丰富，因此多喝牛奶对于补钙的朋友来说是十分不错的选择。晚上喝牛奶还可以有效促进钙的吸收，提高吸收率。
②助眠
牛奶中还含有一种叫作L-色氨酸的氨基酸，这种物质具有镇静的作用，因此在助眠方面很有帮助。如果有晚上失眠的朋友，可以在睡前尝试喝一杯牛奶，这有利于你快速进入睡着阶段。
③预防疾病
牛奶中还富有一种营养元素钾，当血压升高时，钾可以使血压得到稳定，从而可以起到预防这方面疾病的作用。
④促进身体发育
俗话说，多喝牛奶长身体。因此多喝牛奶有利于身体的成长发育，特别是对于青春期的孩子来说。因为他们正处于身体高速发育的时期，牛奶中丰富的营养元素在这个特殊时期起到的作用更明显，有利于促进孩子生理和心理上的发展。
⑤提高免疫力
牛奶中的生物活性物质能够有效清除人体内的有害物质，增强免疫力，使身体更强壮。
⑥缓解疲劳
牛奶中含有丰富的铁铜、乳磷脂等，这个物质有利于提高工作效率。因此在有工作的时候多喝牛奶可以缓解疲劳，保持精力充沛，更快地投入到工作当中去。
⑦有助于减肥
牛奶中的钙元素不仅有利于促进营养物质的吸收，还可以帮助体内脂肪燃烧，因此在很大程度上有助于减肥。
⑧改善皮肤
经常饮用牛奶，还有美容养颜的作用。主要还是和牛奶中丰富的营养元素有关，这些营养元素可以滋润肌肤使其光滑柔嫩，改善我们的肤质。
总而言之，牛奶的好处多多。大家应该要多喝牛奶，经常饮用牛奶真的为生活加了不少分～
作为一名学生党，因为从小养成喝牛奶的习惯，所以宿舍囤了各种各样的牛奶，长期坚持喝牛奶，我发现我的身体发生了一些微妙的变化，对于牛奶，我也有一定的了解，所以让我给大家分享一些坚持喝牛奶的好处吧！
改善睡眠，增加脑力
小时候睡觉前，妈妈都会给我热一杯牛奶，因为牛奶可以让我睡得更加香甜，事实证明，睡前一杯奶，一夜好睡眠。研究表明牛奶中含有一种叫左旋色氨酸的物质，经过人体的代谢，可以抑制我们大脑细胞兴奋，让我们的大脑更早的休息，从而会让我们更快的产生睡意，快速入眠。同时牛奶中的左旋色氨酸经过人体代谢产生的新物质可以促进我们思维的活跃，改善我们的思维能力，所以牛奶可以更好地呵护我们的大脑，坚持喝牛奶可以健脑益智，让我们变得更加聪明睿智。
儿童长高，老人预防骨质疏松
小时候之所以喝牛奶，是因为想要长高，所以每天都会带一包牛奶去上学，虽然效果不明显，但是还是我还是长高了许多。有其他国家做过相关的实验，喝牛奶的儿童比不喝牛奶的儿童身高平均高出1.9厘米，体重平均也超出1.42厘米，所以说喝牛奶是有利于儿童长高，只是效果不是特别的明显，而且需要长期坚持喝牛奶。除此之外，坚持喝牛奶可以预防老人的骨质疏松，特别是年纪大女性群体，牛奶含钙丰富可以帮助老人补钙补磷，因为很多老年人不注重锻炼身体，身体就会内分泌失调，身体的微量元素流失，容易缺钙而骨质疏松，所以老年人也要坚持喝牛奶。
预防疾病，抗癌抑癌
坚持喝牛奶可以预防很多疾病，牛奶中含有很多的乳清可以抑制人体内胆固醇的合成，从何预防血浆胆固醇的发病率；牛奶中钙可以预防结肠癌，因为钙是人体免患结肠癌的重要因素，而且脱脂牛奶的预防效果最为明显，因为脱脂牛奶里面含有很多的抗癌物质，可以避免直肠癌的产生，除此之外，酸奶也可以预防直肠癌，因为酸奶可以抑制大肠杆菌的生长，对人体有很大的益处；缺乏VA容易患上支气管炎，坚持喝牛奶就可以补充VA，降低患上支气管炎的风险，所以适量的坚持饮用牛奶是有很多好处的，还可以预防中风，高血压等疾病。
美容养颜，延缓衰老
牛奶里面含有高蛋白，维他命，乳脂肪等物质，被称为“白色的血液“。牛奶里面丰富的营养元素可以滋润我们的肌肤，让我的肌肤变得更加光滑柔嫩，牛奶里面的乳清蛋白可以预防各种色素沉淀引起的瘢痕，有很强的美容效果。坚持喝牛奶可以抗衰老，牛奶中有丰富的SOD，可以增强我们的免疫力，促进新陈代谢，延年益寿。从中医的角度来看，牛奶可以强韧秀发，让头发变得更加顺滑有光泽，对于经常脱发的友友们是一个好的解决方法。除此之外牛奶可以解决我们口渴的问题，补水效果非常明显，而且牛奶里面的营养物质特别容易让人体吸收。
总结
在坚持喝牛奶的同时，也要注重牛奶与饮食的搭配，要学会选择适合自己的牛奶，并且要适量的饮用，这样才能实现牛奶对我们人体的最大价值。
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