第1个回答 2020-09-10
多数蔬菜都属于减肥食品,增肥食品主要是指碳水化合物和脂肪含量高的食品。蔬菜食品中的土豆,薯类含淀粉比较高,不宜多吃。大白菜,韭菜,芹菜等叶茎类蔬菜,以及黄瓜,冬瓜,蘑菇,西红柿等蔬菜,含有的淀粉量很少,属于不增肥的食品。不过蔬菜类食品,含有的蛋白质量多比较低,减肥除了多吃蔬菜外,还应该吃点鸡蛋,牛奶等富含蛋白质的食品,也属于不增肥的食品。
比如:一、菠菜。热量很低,是一种吃不胖的蔬菜。二、韭菜。含有大量的粗纤维,有利于减肥和清洁肠道。三、木耳。降低血液粘稠度,软化血管,使血液通畅,把身体的废物排出体外。四、白菜。含丰富的营养物质,是很好的减肥蔬菜。五、苦瓜。具有清热解毒的效果。六、卷心菜。是既瘦身又美容养颜的好食材。
第2个回答 2022-07-24
低热量的蔬菜有黄瓜、芹菜、大白菜、绿豆芽、竹笋等,实际上土豆、山药等含淀粉量大,植物的种子可能含油脂较多,除此之外,绿叶蔬菜热量一般均较低。
蔬菜中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需多种营养成分,蔬菜中的钾有助于维持正常的肌肉功能,膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。维生素有助于正常的能量代谢。
需要注意的是蔬菜不宜过量食用,以免引起胃肠不适。
此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
第3个回答 2022-08-01
西红柿是一种中等大小的西红柿,只有40卡路里,相当于一碗白米饭的五分之一。番茄具有解渴、养胃、消化食物、清热解毒、降血压的作用。菠菜和半碗菠菜只有26卡路里。菠菜富含钾、维生素A和C,作为一种深绿色蔬菜,它也含有丰富的铁,可以改善缺铁性贫血,使人看起来红润。