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猪肚怎样炒才好吃
如题所述
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推荐答案 2021-01-02
先把猪肚切成细丝用开水焯一下,看出来控干水,锅里填上花生油烧至七成热倒入猪肚爆炒,再加入辣椒,葱姜,味极鲜,盐,少许料酒,炒熟盛出来即可
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其他回答
第1个回答 2021-01-02
猪肚吃辣的得话就用泡生姜泡辣椒爆炒,不吃辣椒的话可以做白玉猪肚,清炖猪肚都很好吃。
第2个回答 2021-01-02
美味的怎么样猪肚 炒才好吃去腥呢
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第3个回答 2021-01-02
猪肚 这样吃,真的太安逸了。
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猪肚怎么炒才
脆嫩
答:
1.小心将酸笋取出,洗净,切片。2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。4.大火翻匀即可快速出锅。做法二,生姜
炒猪肚
材料 猪肚400g,生姜一大块约60g,小葱5根,八角一个,料酒6大勺,面粉一把,米醋2大勺,白...
猪肚
配什么菜
炒
着
好吃
答:
做法: 1、青椒清洗后,去蒂去籽,切丝。
2、锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟。 3、放进青椒丝,爆炒至青椒断生。 4、加入生抽、白糖
,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻。酸笋炒猪肚 材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指...
炒猪肚
的方法
怎样炒才
又
好吃
又嫩
答:
1、红椒洗净,切成细丝。2、青椒洗净,切成细丝。3、葱切片、姜切丝、蒜切片。4、香菜洗净,切成段。5、买来的熟
猪肚
从中间平着刨开。6、然后顺着切成细丝。7、锅烧热加油放入麻椒炒出香味,倒入郫县豆瓣酱炒出红油。8、倒入葱、姜、蒜炒出香味。9、倒入肚丝、料酒,大火快速炒匀。10、加白糖、生...
怎么炒猪肚才
鲜嫩
如何炒猪肚才
鲜嫩
答:
可随时用于烹饪的脆肚就做成了。
5、炒猪肚时火要大,速度要快
。炒猪肚的火一定要大火,速度要快。把油放入锅中烧热,然后放姜丝、蒜末进去炒香后,倒入猪肚爆炒两分钟,不要超过两分钟哦,断生即可出锅,不然会炒老,关火后再放入其他辅助调料,这样爆炒出来的肚条保证又脆又嫩。
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