糖尿病饮食上忌口的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病忌口的食物主要是包括以下几类：1、坚果类的食品，坚果类的食品常见的包括有瓜子、花生、核桃、碧根果、开心果、杏仁等，这些食品热量比较高，所以进食太多会对血糖造成比较明显的影响。2、粥类的食品，比如小米粥、南瓜粥、八宝粥等。因为粥类的食品里面含有的糖分比较容易吸收，所以可以造成餐后血糖明显升高，一般这种食品不建议患者一次吃太多。3、油炸油煎的食品，相对来说含有的热量，还有脂肪的含量比较多，所以对血糖的控制非常不利。
例：石榴，含糖较高，食后容易使血糖迅速升高，因此糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的患者不宜食用。
猪油，含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，易导致动脉硬化和增加高血压心脏病的危险，所以糖尿病人不易食用。
奶油，还有54%的脂肪属于饱和脂肪酸，食用易引起血管粥样硬化和酮体含量升高，并发生心血管疾病。