空腹吃水果可以减肥。
有一种减肥的方法是：水果减肥法，它是指除了水果以外什麽东西都不吃，全日只吃水果，不吃主食。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等，吃水果能在短时间内令人有减磅的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。还有部分水果不可以空腹吃，且对健康有害，应科学食用为宜。
吃水果能在短时间内令人有减磅的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，高纤水果内丰富的纤维质可带走身体内油脂，且防止便秘，促进肠道蠕动进而达到减肥目的。
注意事项：
1.减重速度快,但是体重也很容易回升。
2.长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3.会营养不良。
4.肉类中的很多营养在水果中是没有的。
空腹不能吃的减肥水果
1.西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
2.柿子
空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3.香蕉
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
4.桔子
含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
5.黑枣
含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6.鲜荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
7.山楂
味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
8.菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
9.西柚
西柚这种排毒养颜食物含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。
10.香蕉、红枣
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益。减肥达人说常吃香蕉不仅可以美容养颜，好能减肥瘦身。红枣含有大量维生素c，故有“天然维生素c丸”之美称，餐前食用为好，这样美味瘦身也就很简单了。
11.桃、李、杏各有不同的营养价值，从中医上来说，它们还能起到一定的食疗作用，但是3种水果在吃时都要注意适度。
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