吃扇贝有什么禁忌,扇贝不能和什么一起吃

如题所述

扇贝不要和以下食物一起食用
扇贝+柿子:柿子中含有钙离子,和扇贝一起会形成难用于水和酸的钙质,从而降低了扇贝的营养价值。
扇贝+玉米:长期食用可能会出现缺锌的症状。
扇贝+蚕豆:扇贝里锌含量很高,高纤维食物会影响锌的吸收,所以会影响扇贝的营养价值。
扇贝+黑面包:扇贝和黑面包一起长期食用会影响扇贝的口感,并使其营养吸收不充分。
扇贝+腊肠:扇贝和腊肠一起食用会产生有害物质。
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