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如题所述

粉蒸萝卜丝的做法
1.
准备好所有的用料

2.
胡萝卜用刨菜器刨成丝。

3.
泡在盐水中20分钟,盐适当多放些,让其入味。

4.
泡好的萝卜丝用纱布将水挤干。

5.
倒入食用油拌匀。

6.
将面粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡萝卜中,用手搓匀,让每根萝卜丝都包裹上面粉放入蒸笼中。

7.
将蒸烤箱温度调到100度,时间10分钟,中层,待其预热温度达到后将食物放入烤箱中。

8.
锅中放油,将花椒、葱末、蒜泥、辣椒丝炒香,花生切沫,淋在蒸好的萝卜丝上拌匀便可食用。
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