咸肉炖蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

咸肉炖蛋的家常做法

1.咸肉一大块，清洗干净。

2.锅里放姜片下入咸肉，倒入料酒焯一下水，，怕咸肉太咸了，再冲洗干净切成薄的小片。

3.就切成这样。

4.在切好的咸肉上放入姜丝，打入五只鸡蛋，鸡蛋多少随自己的喜好，放点鸡精，再放上葱花。

5.上锅蒸二十五分钟就行了。