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苏耗子的做法,苏耗子怎么做好吃,苏耗子的家常做法
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第1个回答 2017-04-22
主料 意粉 400g 鲜虾 100g 辅料 淡奶油 适量 园椒 适量 食盐 适量 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 大蒜 适量 步骤 1.先烧水,在水里先放一点盐. 2.水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了. 3.煮好后放到冷开水过一下. 4.再沥...
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苏耗子的做法,苏耗子怎么做好吃,苏耗子的家常做法
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苏耗子的做法,苏耗子怎么做好吃,苏耗子的家常
答:
1.糯米粉加水和成团。2.取一块面放点豆沙馅。3.宝成团。4.包一张苏叶,整形。5.放在锅中蒸20分钟左右
。6.这是一款吉林延边朝族的小吃,豆沙可以自己做也可以买现成的,朝族人很喜欢吃紫苏叶。
怎样做
东北
苏耗子
答:
东北
苏耗子做法
如下:材料准备:红豆、蜂蜜、糯米粉、紫苏叶、食用油等。1、红豆泡水一晚12个小时,第二天高压锅煮熟,然后趁热放入3大勺蜂蜜,喜欢甜的多放,也可以煮豆时放入老冰糖!2、糯米粉一点一点加入清水!一边加水一边用筷子搅拌成如图状态就可以开始用手揉了!3、揉成光滑不粘手的面团!4、...
东北
苏耗子的做法
用啥水和面?
答:
选用面皮米根据其粘糯程度,可适当加些玉米面、小米面、白面等
。否则由于黏性大过稀做不成型。也可以直接把大糁子、小米等按比例同粘米一起磨。将糯米用水浸泡后磨成糯米面,红豆也要用水泡上一宿,在大锅里煮烂,加糖,制成红豆沙。等到要包苏耗子的那天,提前大约5小时,就得将糯米面和成柔软...
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