金针菇怎么油炸好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

金针菇    250g    

鸡蛋（或鸭蛋）    2个    

生粉    4大勺 约60g    

盐    一小勺    

料酒    一小勺    

油炸金针菇的做法  

金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。






将所有用料放入金针菇拌匀。（鸡蛋无须打散）






夹一一筷子下油锅






油锅烧热，炸至金黄即可。炸的时候一定要一筷子一筷子分开炸，用筷子轻微搅一下分开一根根。（千万记住不要一锅子全部倒入炸，因为我偷懒试过，结果怎么炸都是软趴趴的～）






出锅。

Answer 2

金针菇可以做成烧烤很好吃，把金针菇炸好再放上烧烤的调味料太好吃了。

Answer 3

可以把金针菇撕成条状放鸡蛋液粘一下在裹上淀粉椒盐放油里炸成外焦里嫩外表金黄就可以了。本回答被网友采纳

Answer 4

金针菇用千了一串上放进油锅里炸了出来在上点烧烤料才好吃

Answer 5

焦香酥脆的油炸金针菇，好吃