如何看待转基因食品安全问题

Question

如题所述

Answer 1

如果从单一的技术原理上来说，转基因食品是没有任何问题的。 因为转基因作物中的外源基因只是从别的生物中移植过来的， 而这种基因是大自然中原本就存在而并非人为造出来的，而我们知道特定基因控制着特定性状的表达，因而该基因所表达出来的性状也是大自然中的正常存在。 那么，转基因食品的产量、口味、蛋白质、营养成分等性状也应该是正常而安全的。 所以在这样的情况下，转基因食品和传统食品并没有本质区别。 经济合作与发展组织于 1993 年提出"实质等同性"原则，具体内容是： 如果某个转基因食品或成分与传统的食品或成分大体等同，则认为它们同等安全，就没有必要做毒理学、过敏性和免疫学实验。

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Answer 2

转基因食品对人们生活健康的影响，实际上是两种观点一种观点，认为，转基因食品他也是食品，他是在转基因的过程里面把食品的优良性格体现出来，对人体的健康没有多大影响可以放心使用。另外一帮人认为，转基因食品他可以造成基因的紊乱，从而进一步影响人体基因的紊乱，最健康是有潜在的很大的危险。