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滑子蘑怎么做 滑子蘑做法
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第1个回答 2022-07-25
1、食材:滑子蘑300克、黄瓜半根、葱,姜各3克、盐2克、五香粉,味素各1克、食用油10克、蚝油2克。
2、滑子蘑摘洗干净。
3、锅中烧开水,放入滑子蘑焯一下,开锅捞出,沥干水分。
4、黄瓜洗净切片。
5、葱切丝,姜切丝备用。
6、锅中倒入食用油。
7、放入五香粉,油八分开放入葱,姜煸炒出香味。
8、放入滑子蘑煸炒。
9、放入黄瓜片煸炒。
10、放入盐,蚝油煸炒,黄瓜片炒软,放入味素,出锅装盘。
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滑子蘑怎么做
答:
1、食材:
滑子蘑
300克、黄瓜半根、葱,姜各3克、盐2克、五香粉,味素各1克、食用油10克、蚝油2克。2、滑子蘑摘洗干净。3、锅中烧开水,放入滑子蘑焯一下,开锅捞出,沥干水分。4、黄瓜洗净切片。5、葱切丝,姜切丝备用。6、锅中倒入食用油。7、放入五香粉,油八分开放入葱,姜煸炒出香味。8、...
滑菇
的
做法
大全
答:
1、尖椒去籽去蒂,切成片,猪肉切成片,加入料酒和淀粉,抓匀,腌制10分钟,肉片经过腌制后,炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。2、锅内加入水烧开,下入
滑子蘑
焯水,水开后煮2-3分钟,将滑子蘑捞出。3、把滑子蘑捞出后,放到冷水中投凉,捞出,沥净水分待用。4、锅内加入油烧热,下入肉片翻...
滑子蘑
有几种
做法
,哪种做法好吃?
答:
滑子蘑有三种做法,
可以炒、炖汤、或者下火锅,滑子蘑小青菜炒肉就很好吃
。滑子蘑洗净倒开水锅里焯一下。小青菜用淡盐水焯至断生,捞出沥干水分摆盘。猪里脊肉切成粗细均匀的小段。用调味品专用的特别小的勺子,在切好的猪肉里加入半勺盐,一勺五香粉。用喝汤用的稍大一点的勺子,再加入一勺生抽,一...
炒
滑子蘑
之前,要用水炒吗?
答:
1,先把滑子蘑用水焯一下备用 2,将蛋清分离出来 3,找个大点的容器,蛋清裹在洗净的鸡腿上
,这样做出来的肉质更细嫩,再洒上些胡椒粉和料酒拌匀,让鸡肉的味道更丰富一些 4,鸡肉腌十五分钟后,放锅中轻微煎一下 5,煎至两面金黄便可取出 6,倒点食用油,蒜、干红辣椒爆锅 7,出香味后把煎好...
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