油酸有哪些好处?鲁花高油酸花生油系列产品如何?

如题所述

油酸是一种单不饱和脂肪酸,性质稳定,被营养学界称为安全脂肪酸,合理摄入对人体有益。例如在《中国居民膳食指南》中指出,油酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇),升高高密度脂蛋白(好胆固醇)的作用。基于此,鲁花成立了专门的农科推广公司进行高油酸花生育种,培育出了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种;再结合独创的“5S物理压榨工艺”,先后推出了油酸含量75%以上的高油酸花生油、油酸含量大于55%的油酸多多花生油,品质纯正、香味浓郁。
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第1个回答  2022-09-23
油酸是一种单不饱和脂肪酸,性质非常稳定,在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用,被营养学界称为安全脂肪酸,是一种天然的抗氧化剂。日常生活中适当增加油酸的摄入量,对健康是非常有益的。
很多证据表明。用油酸代替饱和脂肪酸,能降低诱导人体冠心病发的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重,因此,油酸含量越高,对不起心脑血管健康的帮助就越大。而且油酸是一种性质更稳定的物,无需氧化也可以长久保存。
除了以上两点好处,油酸还是安全性高的抗癌药剂,是前列腺素的先驱体,对生物机体有调节功能,油酸可以减少炎症,调节白细胞活动,增强杀菌和杀菌作用,抑制癌症扩散和致癌基因表达,降低血压并减弱自身免疫疾病的影响,同时能预防心血管及自身免疫疾病、代谢紊乱、皮肤损伤和癌症等疾病的发生,
鲁花近年来的高油酸食用油领域多有拓展,从国人饮食习惯入手,通过不断布局花生油领域的高油酸茶产业,首次推出的油酸含量达75%以上的高油酸花生油,赢得了消费者的青睐,近日又推出了油酸含量大于55%的油酸多多花生油。进一步丰富了消费者的选择。本回答被网友采纳
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