猪肚怎么做好吃 白果肚片汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

白果

150g

猪肚

380g

辅料

黑胡椒粉

适量

鸡粉

适量

清水

适量

步骤

1.食材：处理好的猪肚和白果。

2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.倒入适量的黑胡椒粉。

4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

5.整锅倒入电炖锅中。

6.盖锅盖，通电。

7.炖1小时左右，揭盖。

8.加入适量的鸡粉，拌匀。

9.即可断电。

10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

猪肚煮时所用胡椒，最好选用黑胡椒粒。一个猪肚不可能在一天中吃完，所以要选小的，或切用较大猪肚的四分之一，吃得太多，胃部不胜负担。