新奥尔良烤翅怎么做啊?

如题所述


料:
鸡翅1000克、新奥尔良烤鸡腌料70克、水70克
·操
作:
1、选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入。每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀。
2、将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。
3、将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。推荐使用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在15分钟左右。也可用炭火烤制。
建议烤制时间:

翅中:15~20分钟。

鸡腿:35~40分钟。

翅根:20~25分钟。

整鸡:60~90分钟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-04

奥尔良烤翅怎么做?把鸡翅清洗干净改刀,加入葱姜料酒,胡椒粉奥尔良调料腌制,倒入炸锅中。

第2个回答  2020-06-21

奥尔良烤翅怎么做好吃?首先把鸡翅划刀,然后加入奥尔良腌料,腌制,然后放到烤盘中,210度烤25分钟左右,烤熟即可。

第3个回答  2021-11-10
海南新东方就可以经典奥尔良烤鸡翅(腿)、新奥尔良烤鸡翅(腿)、香辣奥尔良烤鸡翅(腿)、麻辣奥尔良烤翅(腿)、花式烤鸡胗、排烤鸡心 、奥尔良烤鸡脖 、香辣烤鸡脖等。
新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅、水(冰水或凉水)、新奥尔良烤翅腌料等。
第4个回答  2019-05-12

奥尔良烤翅怎么做?

相似回答