油炸猫耳朵的正宗做法，油炸猫耳朵怎样做才好吃的做法

如题所述

第1个回答 2019-03-15

1.100克面粉清水揉面，100克面粉用温水加入红糖化开，揉面至光滑。
2.揉好的白色面呸干成薄薄的饼。
3.红糖面呸同样干成薄薄的面皮。
4.两张干好的面皮叠在一起。
5.把面皮卷起来，卷的时候要手拿面皮的边缘是最好卷的。
6.这是卷好的面皮放冰箱冷冻20分钟。
7.冷冻好的面皮卷，切一厘米厚的片。
8.油锅预热后放入猫耳朵慢火炸。
9.炸好的猫耳朵控干油

相似回答

油炸家常猫耳朵的做法答：5、油炸猫耳朵的做法步骤 1 食材面粉300克鸡蛋2个绵白糖各50克可可粉2勺 2 取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋搁入50克绵白糖 3 加2勺油 4 加适量的清水 5 和成面团，待用6 随后，将还有150克面粉搁入另。6、猫耳朵的做法其实并不难，和两个面糊，卷一卷，切一切，炸一炸就搞定了只不过是...

油炸猫耳朵怎样做酥脆答：在锅中加入645油烧热，下入切好的猫耳朵炸制金黄色，即成。

炸猫耳朵的家常做法答：做法：1、面粉中加入盐、糖（适量）、奶油，逐渐加入清水，搅拌成面穗。2、然后和成硬面团，饧30分钟。3、把松弛好的面团放在面板上揉匀。4、然后下成面剂，搓成两细条。5、把两团都搓成长条再杆一样大小的成条形面片状，里面那长条先刷上一层水，再两层叠在一起，像卷寿司一样卷成圆柱状（...

山西猫耳朵怎么做?答：【方法及步骤】1、首先我们拿出一个碗，往里面依次放入面粉，糖，油，盐，水，然后再用筷子将其搅拌均匀。注意这个面团需要有点硬，不用轻易加水。揉成面团之后，将其放在一旁，静止二十分钟左右。然后我们再拿出一个碗，往里面依次加入红糖，油，水和面粉，然后再用筷子将其搅拌均匀，搅拌均匀之后，用...

大家正在搜

油炸猫耳朵的做法油炸猫耳朵零食的做法炸猫耳朵的做法和配方油炸糕的做法家常做法猫耳朵面的做法椒盐猫耳朵的做法猫耳朵怎么做酥酥脆咸味猫耳朵怎么做油炸麻花的做法和配方