蒜香烤鸡腿怎么做，外焦里嫩，酥脆鲜香，非常简单呢？

Question

如题所述

Answer 1

蒜香烤鸡腿怎么做，外焦里嫩，酥脆鲜香，非常简单呢？

为什么我在这一菜谱后面加了超简单三个字，意味着真的很简单，今日的主餐连30min会用不上，如果只算备菜的时间也，应当5min都非常合适了，自打懂得了这道菜，举凡鸡美食我还依样画葫芦。

除开很少人爱吃烤鸡头外，从鸡腿到鸡腿再去鸡胗跟鸡珍凤爪都能够，确实嘉惠了我这种大懒人神器，尤其要感谢波妈倾囊相助。就这么简单，烤出去鸡腿正好，特别是在里边的肉恰好是嫩的情况下，并且好简单，摆着使它烤又没有厨房油烟也不要方法，又！好！吃！

一盘烤鸡，省时省力又省力，轻松松考虑了全家人的营养成分，栉瓜和土豆拥有十足的饱腹感，根茎类的蔬菜🥕拥有鸡脯肉油品的加持，香味满满，鸡皮肤松脆，鸡胸肉汁多细嫩，情不自禁的再去一支🍗，越吃越进味，有一种停不下来的不理智！

食物：棒棒哒鸡腿5支约850克是、栉瓜400克是、青柠檬(并不放)1颗、土豆450克是、圆葱250克是、蒜(去皮)7粒、胡萝卜200克是腌棒棒哒鸡腿的调味料：素平菇耗油5大匙、粗一点黑胡椒1茶匙、酒酿3大匙、食用橄榄油2大匙、蒜泥1又1/2大匙、糖1茶匙

第一步

烤鸡腿的调味料：食用橄榄油2大匙、盐1/4茶匙、柠檬水(并不放)10cc、糖1/4茶匙、粗黑胡椒粉1/2茶匙、土耳其番石榴醋(并不放)1大匙

第二步

棒棒哒鸡腿清洗干净，沥干水，用叉子将鸡腿背面插小圆孔，放入腌鸡腿的调味料，调拌均匀后，盖紧保鲜袋放入速冻冷库静放约2晚，栉瓜、土豆、圆葱和胡萝卜切成块状。

第三步

将腌置好一点的鸡腿从冻库取下，解除冻结后放入电锅约蒸8至10分钟，蒸好的鸡腿与栉瓜、土豆、圆葱，胡萝卜、鱼浆一起放入烘烤盘里，拌上调味料及鸡腿刷过食用橄榄油，放入小烤箱摄氏度210度，约烤40分钟就能。

Answer 2

要将鸡腿清洗干净，然后在碗中放入白糖，醋，料酒，搅拌均匀，放入沙茶酱，然后放入腌料粉，搅拌均匀后可以抹在鸡腿上。腌制三个小时，然后放在烤盘中烤4分钟刷一层蜂蜜就可以了。

Answer 3

首先就是把鸡腿洗干净，放入一些生抽，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，蒜蓉蜂蜜进行腌制，然后把鸡腿放在一个烤盘上面，烤箱上下管200度预热10分钟左右，然后放入鸡腿烤20分钟取出之后加上一层蜂蜜水，然后继续烤10分钟招牌之后就可以吃了。

Answer 4

鸡肉或鸡腿腌制入味，放入蒜末，裹一层蛋液再裹小酥肉粉，小火慢炸至熟透。