面条热量高，所以吃面条更容易胖。
米粉主要成分是大米，面条的主要成分是小麦，按照小麦和大米每百克的热量相比的话，小麦面粉是334大卡，大米是343大卡，其实热量相差并不大，而小麦制作而成的面条，一般储存时间比较长，所含的水分很少，而米粉一般含水量稍微高一点，所以如果按照这样来比的话，面条的热量是要高一些的。
又能吃饱又不发胖的食物有：
1、多脂鱼。含有丰富脂肪的鱼，比如三文鱼，鲶鱼和沙丁鱼等它们都有非常丰富的欧米伽3脂肪酸，不但能够降低胆固醇，还能加速新陈代谢。
2、柑橘类水果。比如柚子、柠檬和番茄中都有非常丰富的维生素C和纤维。维生素C还能够使脂肪更快燃烧。
3、苹果。苹果是含有高水分和充足的膳食纤维，就是你吃一个苹果后会觉得饱的原因。苹果皮有可溶性纤维果胶还是一种天然的食欲抑制剂。
4、爆米花。爆米花富含膳食纤维，热量低。吃爆米花可以让你的嘴巴忙碌，所以饱腹感也很高。但是不要吃含有过多黄油和糖的爆米花。
以上内容参考百度百科——面条
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