炒熟的大白菜过夜能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

白菜在烹制之后隔夜不建议再继续食用。

白菜中多多少少都会含有一定含量的硝酸盐，将其烹制成熟以后，硝酸盐的成分就会逐渐转化为亚硝酸盐，但是这个时候的白菜中的亚硝酸盐的含量还是正常的，即使是食用也不会对人体健康造成危险，如果将白菜经过了一段时间的保存之后白菜中含有的亚硝酸盐的含量就会急速的增加，会对人体健康造成一定的危害，所以并不建议将白菜隔夜之后去食用。

Answer 2

炒熟的大白菜放在冰箱里冷藏后，过夜再吃一般没问题，但是不要经常的吃过夜的饭菜，放在常温下过夜再吃对身体会有害。本回答被网友采纳

Answer 3

炒熟的大白菜过夜一般不能吃。