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猪肉是红肉还是白肉
如题所述
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推荐答案 2014-08-10
红肉是纯瘦肉,,红加白的是五花,,都是猪肉,,只不过是部位不一样
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其他回答
第1个回答 2014-08-06
应该是粉色带白,这样的肉新鲜。
第2个回答 2014-08-06
红肉
第3个回答 2014-08-06
红肉
第4个回答 2014-08-06
红白都有
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猪肉是红肉还是白肉
?
答:
猪肉是红肉
,鱼和禽类是白肉。猪肉在科学界和营养学界的分类中被列为红肉,主要有两个原因:首先,猪肉比家禽和鱼类含有更多的肌红蛋白。因此,它被归类为红肉,尽管它没有鲜红的颜色,即使煮熟后颜色会变浅。其次,由于猪是家畜,猪肉与牛肉、羊肉一起被归为家畜,所有家畜都被认为是红肉。白肉指鸡肉...
猪肉是红肉还是白肉
?
答:
红肉
。在生活当中,常见的猪肉牛肉以及羊肉这些都是属于红肉,而白肉就是指鸡、鸭、鹅以及鱼肉还有虾肉这些非哺乳类动物的肉。 对于人体的健康而言,经常吃红肉的话,会让一些疾病的突发几率增大。红肉其实是营养学上的一个名词,它指的是在烹饪前所呈现出红色的肉。一般牛肉、猪肉、兔肉、羊肉、鹿肉等...
猪肉是红肉还是白肉
答:
猪肉是红肉还是白肉猪肉是红肉
。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等,所有哺乳动物的肉都是红肉,红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高。猪肉是红肉还是白肉 猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,是餐桌上重要的动物性食品之一,为日常食用肉最多的一种。在畜肉...
猪肉
属于红肉吗 所有呈现红色的肉
都是红肉
吗
答:
猪肉是属于红肉的一种
,所谓红肉指的是烹饪之前呈红色的肉,常见的有猪肉、牛肉、羊肉等,这些都属于红肉,红肉之所以呈现出红色是因为这些肉里含有一种名为肌红蛋白的物质,而这种物质正是使红肉呈现出红色的物质。想要继续了解猪肉属于红肉吗的读者可以继续往下阅读。红肉的相关介绍 1、红肉是营养学上...
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