南平什么地方可以学做捞化

Question

如题所述

Answer 1

小英捞化。
捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。南平专业提供捞化的地址是南平东路与郭前路交叉口东南50米处，小英捞化。
捞化的食材其实就是米粉是一种相对比较细的米粉，因为米粉的出处是兴化即莆田所以都称为兴化粉。兴化米粉细且口感好，让人感觉一捞煮就要化所以后来直接称为捞化。