冰冻大海虾怎么做好吃又简单

如题所述

冰冻大海虾好吃的做法
将海虾化冻后剪去须,挑出虾线,放入料酒,盐姜片腌制十分钟。
把腌好的大虾均匀的裹上淀粉,锅中倒入油,油烧至六成热后,依次放入大虾,炸至金黄色捞出,当油温再次升至六成热,放入大虾复炸,炸至表皮酥脆捞出。
锅中留底油,放入辣椒,花椒,芝麻,洋葱丝,爆香,放入炸好的大虾,炒匀后即可。
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第1个回答  2021-02-04
最简单的就是上锅蒸一下把大海虾蒸熟,然后再调一个料汁,料汁里面可以放蚝油大蒜辣椒小米辣还有醋酱油生抽香菜等等。本回答被网友采纳
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