我推荐个红枣糯米糕，也很好吃，做法也简单，在家就可以做
主料 2种
请点击输入图片描述
糯米粉
500g
请点击输入图片描述
小米
250g辅料 1种
红枣10颗
调料 1种
糖少许
烹饪步骤 8步
步骤1
请点击输入图片描述
小米洗净，锅中放水，放入小米大火煮15分钟
步骤2
请点击输入图片描述
15分钟煮成粥
步骤3
请点击输入图片描述
红枣洗净去核切碎
步骤4
请点击输入图片描述
糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌
步骤5
请点击输入图片描述
揉成团，整成长方形
步骤6
请点击输入图片描述
整好的面团放入模具中
步骤7
请点击输入图片描述
锅中放水，放入糯米糕蒸，蒸20分钟
步骤8
请点击输入图片描述
20分钟出锅放凉脱模
小贴士
1.面团粘手可沾少许油。 2.模具四周涂少许油，这样易脱模。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-19
准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖
请点击输入图片描述
2
红枣洗净，去核，切碎
请点击输入图片描述
3
把红枣放入糯米粉内
请点击输入图片描述
4
放入白糖
请点击输入图片描述
5
搅拌均匀
请点击输入图片描述
6
锅里放上蒸笼，铺上纱布
请点击输入图片描述
7
把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼
请点击输入图片描述
8
盖锅盖，大火蒸20分钟
请点击输入图片描述
9
以筷子插下去不粘为好
请点击输入图片描述
10
乘热，用纱布裹起，用力揉
请点击输入图片描述
11
揉成方形
请点击输入图片描述
12
冷却后切片即可
请点击输入图片描述
相似回答