第1个回答 2020-09-24
丝瓜350g
辅料:
油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量
步骤:
1.准备好材料,丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。
2.将火腿肠切片,鸡蛋打散。
3.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒,待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。
4.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液,关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。
丝瓜葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。
种子多数,黑色,卵形,平
第2个回答 2020-09-24
材料
丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
第3个回答 2020-09-24
丝瓜汤的做法;丝瓜洗净去皮切片,鸡蛋打散备用。锅中放少许植物油,放入丝瓜炒软后倒入适量清水。水烧开后加盐调味(一个丝瓜的话加两碗水即可,水不宜过多),倒入打散的鸡蛋液。滴几滴香油加入香菜末即可。
第4个回答 2020-09-24
你好朋友喝丝瓜汤,先把丝瓜清洗干净,去皮在用一点肉丝过油,随随后捞出再炒丝瓜,丝瓜过以后加入肉丝,加入调料,再加入糖,大火烧开小火慢炖,只要你丝瓜汤味道鲜美。