什么是原汁机?原汁机是一种用于榨果汁的机器，这种机器采用的是挤压转速度，而且可以有效的将果汁从水果里过滤出来。原汁机主要是采用螺旋推进器进行榨果汁的，是一种比较精细的榨果汁仪器，主要可以用来榨蔬果汁，可以制作出比较美味的纯天然果汁。大家知道原汁机的工作原理是什么吗?原汁机有哪些主要功能呢?下面小编来为大家介绍一下，什么是原汁机，原汁机有哪些工作原理和主要功能?
一、工作原理
1、低速螺旋挤压
原汁机的低速螺旋挤压技术，挤压转速越低越好，一般原汁机每分钟转速75转左右，像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热，也避免了果汁受热氧化的问题。
2、卧式结构
原汁机的紧凑卧式结构，汁渣分离更科学，也可以有效减少出汁过程中，果汁与空气的接触，减缓果汁自然氧化的速度。
3、采用精瓷螺杆
原汁机的挤汁部件采用创新的精瓷螺杆，经过1200度高温，17道工序锻造而成，坚实耐用，不染色，不易滋生细菌。
4、螺旋推进器
原汁机用的推进器，由于是在第一代的基础上做了重大改进，其整机各方面性能远超第一代的料理手型。采用PEI聚醚酰亚胺(Polyetherimide)，具有耐高温，高硬度，高强度，高化学稳定性被原汁机采用。
5、无刀网
原汁机摒弃了金属刀网，彻底解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。
原汁机采用神秘的素材—耐高温复合材料的慢速螺旋推进器方式让营养素保留达86%以上：一分钟只转80转，与一般高速(每分钟7000—12000转)旋转的榨汁机不同，能完整保留食物中含有生命力的活营养素。因为采用高速运转方式时，其刀片引起的冲击力和高温很容易破坏掉各种营养素而造成氧化及分解。
二、主要功能
蔬果汁：原汁机可以榨取各种软硬水果，有不同档的调节功能，使得原汁机在应对软硬度不同的水果时，都能保证出汁效果。如番茄、芒果等软质水果，可选择“软档”出汁;苹果、橙子等硬度适中水果，可选择中间档;而胡萝卜等较硬蔬果，可选择“硬档”;
以上就是原汁机的工作原理和功能介绍，大家现在知道原汁机有哪些工作原理了吗?原汁机主要采用的是无刀网设计，是一种没有刀片的机器设备，这种机器设备是不容易滋生细菌的，而且不会被水果蔬菜染色，还可以承受一百多度的高温。原汁机的功能是比较多的，但主要是用于榨果汁和蔬菜汁，我们在使用原汁机的时候，可以根据它的原理和功能去使用。
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