饭店如何做一个活动来吸引顾客？

Question

如题所述

Answer 1

在一个饭店类型很重要根据地区差异不同它的定位也不一样，你在一个小县城开一个外地不接底气的加盟店迟早是个死。小地方人员流动小基本本地人居多，所以我们要根据城市，城市消费人群，饭店标准做一个详细的分析。这些弄透了再谈活动吸引客户。通过外卖平台，比如饿了吗，百度外卖，美团，大众点评等。建立自己的社群，也就是微信群。具体做法比如抽奖，活动。和其他的相关行业做异业联盟做引流活动。在当地的主流的媒体做宣传，形成品牌影响力。定期持续去做。

Answer 2

这个促销活动是另一个禁得住时间考验的活动。顾客们喜欢讨价还价，所以买一赠一的晚餐也不例外。买一赠一活动的诀窍在于提供低成本的菜品，这样可以使餐厅减少“出血量”。意大利面，鸡肉，不是很贵的牛肉或猪肉切片以及特定海鲜是买一赠一菜品的好选择。与此同时，你可在买一赠一的活动中增加甜点，咖啡或者别的饮料来吸引更多的顾客。

Answer 3

这是餐厅促销活动中最经典的方法之一！对于不熟悉欢乐时光的人，餐厅通常在下午5点至晚上7点之间提供一个小时的产品特价，包括饮料和菜单(通常是开胃菜)有的时候时间会比一个小时长，但欢乐时光听起来很愚蠢。欢乐时光这一类的促销活动旨在吸引下班的人群来你的餐厅消费。如果你的顾客坐在吧台的位置，你可以像他们提供晚餐菜单和特色菜并告诉他们点餐附送自打折啤酒。

Answer 4

主题晚餐这个活动是可以每月或每年举办的餐厅推广活动。你可以设计节假日的主题晚餐，像情人节的巧克力主题晚餐或者在冬末春初这样过度时间很长的季节里推行主题晚餐的促销活动来为你的餐厅带来生意。

Answer 5

现场音乐会，户外开放式的音乐表演或者独立的喜剧表演是餐厅可以尝试的娱乐活动，这些活动可以给你的餐厅带来更多的顾客。