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    • 我们家经常喝牛蒡茶，但是今天泡的茶变成了绿色，这是什么原因呢？

    有没有大神可以帮帮我啊，帮我看一下我要怎么办比较好！

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    推荐答案   2020-05-22
    牛蒡茶多酚类物质在碱性水中很容易被氧化和分解,茶汤很快变成绿色，所以泡茶时尽可能使用净化水，普通饮用水中含碱比较大，泡出的牛蒡茶放置后容易氧化，颜色变发绿。一般的自来水多为微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用！。你可以采纳我的建议，不懂的可以继续追问哦
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    我自己买的鲜牛蒡切片晾干,再炒,泡的牛蒡茶水是淡绿色的,为什么?答：可能是锅的原因把，是不是铁锅？另外不要加调料，最好不炒，用微波都可以。
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