①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢;因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠;也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息;进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。
⑦由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡。这就是中医说的胃不和，则睡不安;而不能说日有所思，夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。
不吃晚饭的坏处：
影响睡眠
当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。
伤肠胃
还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能，到那时只能后悔;前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭，得了急性胃溃疡，最后没救过来。
诱发胃病
减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
晚上不吃饭唯一的好处就是对于减肥有点帮助，但是坏处十分多：
1、晚上如果不吃饭的话，那么对于人体内的胃粘膜会产生很大的刺激，如果长时间晚上不吃饭的话很大可能会导致各种胃肠疾病的出现；
2、晚上如果不吃饭的话，那么因为不吃饭而导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性地减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，而多睡会不利于脂肪的消耗，因此对减肥作用也不会明显。
3、哪怕晚上不吃饭，但人体的肝脏内也依然储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。
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扩展资料：
关于吃饭的其他常识：
1、夜宵不要吃，因为吃夜宵的话虽然可以让瘦子慢慢变胖，但是晚上吃夜宵的话对于胃部是非常不好的，因为这样子无法让胃部得到很好的休息。
2、鸡蛋吃多了不好，很多人觉得鸡蛋一天吃几个是没有问题的，或者说吃多了不会影响健康的，其实不是，吃多了真的还对身体不好，建议一周吃四个为好。
3、饭后吃水果不好，那么什么时候吃水果最好呢？其实在饭前吃水果是最好的哦。
4、豆浆如何喝，很多人在喝豆浆的时候喜欢加糖的甚至是加鸡蛋，其实这样是不好的，建议不要加糖喝哦。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0310/c85914-26666198.html"target="_blank"title="人民网——谁说晚上能不吃饭?关于吃饭必知6件事。">人民网——谁说晚上能不吃饭?关于吃饭必知6件事。
人体的脏器和及其的零件一样，需要时刻处于运转状态，晚上不吃饭就会导致胃内长达13~15小时没有食物，胃肠处于停歇状态，长久如此容易引起胃肠消化功能下降，对身体并不好。
不吃晚饭有什么好处？