第3个回答 2018-05-26
花生酥
材料：面粉 200g 花生酱150g 食用油50g 糖粉80g 干果30g
步骤：
1、在食用油中倒入花生酱，用蛋抽搅匀，如果过干可以适量添加一点油。
2、加入糖粉，搅拌均匀。
3、如果想加果干例如核桃之类的，可以适当添加。
4、加入面粉，揉成团，如果比较干，可以适量添加些水，能成团就好。
5、用擀面杖擀成厚25px的饼皮，用模子印出喜欢的形状。
6、如烤箱，中层，170度，20分钟。
酥香花生饼
材料：花生粉20克、花生酱10克、酥油10克、花生油10克、低筋面粉30克、糖粉35克、苏打粉1克、蛋液3克
做法：
1、无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉
2、花生粉、糖粉倒入面包机中，加入花生油，开动拌匀，然后再加入酥油、花生酱和蛋液拌匀
3、苏打粉和低筋面粉混合过筛，最后倒入上述材料中充分拌匀（不用面包机代劳，用手完成上述工序也没问题的）
4、饼模上先撒上少许面粉，然后倒扣出多余的面粉，取适量花生饼面团放入饼模中，用力压紧，然后把饼倒扣出来
5、成型的饼平铺在烤盘上，160度烤20分钟（不用扫蛋液了）就完成本回答被网友采纳