吃水煮大白菜的好处

Question

如题所述

Answer 1

养颜护肤、补钙、润肠通便、可防、 排毒、养生、减肥。

内容拓展

原材料：娃娃菜2颗

调味料：盐、高汤、胡椒粉、味精

做法：

1、先把娃娃菜切成条备用；锅中水烧开，放入盐、胡椒粉和味精调味；下入娃娃菜焯水，把菜烫软捞出放入汤盆里。

2、另起锅注入鸡汤，放盐、胡椒粉和味精调味，烧开后，倒入焯好的娃娃菜汤盆里即可。

适合人群：一般人均可食用。特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。

食用禁忌：风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥

Answer 2

吃水煮大白菜的好处：
白菜性平，味甘。归经胃,大肠。具有消食下气，清热除烦之功效。适宜维生素缺乏、脾胃气虚，大小便不利，冬季食用佳。禁忌烂菜不可食。特点百菜不如白菜，菜中之王。
大白菜的营养价值：

1、润肠： 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又能达到刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、美容：秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、预防乳腺癌：美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

清代《本草纲目拾遗》记载说：“ 白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。如配葱白、生姜、萝卜等煎汤饮，可治感冒。如捣烂，炒热后外敷脘部，可治胃病。白菜根配银花，紫背浮萍，煎服或捣烂涂患处，可治疗皮肤过敏症，尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。生白菜汁和生萝卜汁内服还能治疗煤气中毒。

Answer 3

吃水煮大白菜的好处有以下这些：
1、大白菜水份多，脆嫩爽口，味道清鲜，无论生拌、 熟食，还是做泡菜，都令人久吃不厌。民问有“百菜不 如白菜”之说。历代文人墨客不仅喜欢吃白菜，而且 大加赞颂。相传，在巧oo年前，南齐太子问周围的 人:“菜食何味最胜?”名士周愚回答说:“春初早韭秋 末晚秘。”说明古人对大白菜的评价是极高的。
2、大白菜营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁等 微量元素，对人体健康大有裨益。特别是大白菜中的 钙和维生素C含量比苹果和梨还高。每100克大白 菜含维生素C74毫克，成人每天吃400克大白菜就可 满足维生素的需求。大白菜中的微量元素锌的含量 不但在蔬菜中屈指可数，而且比肉、蛋的还多。大白 菜中锰、铜、钥的含量也很丰富。
3、大白菜不但是菜中佳品，而且它的药用价值也很 大。祖国医学认为，大白菜性味甘，平寒，无毒，人 肠、胃两经，具有清热利水、养胃、解毒的功效。大白 菜中含有丰富的维生素，它不但可以促进肠壁蠕动， 帮助消化，而且还可以防治肠癌。由于大白菜中的维 C含量高，常吃大白菜对防治坏血病和增强身体抗病 能力非常有益

Answer 4

白菜虽然随处可见，价格便宜，但是其营养价值却是不可忽视的，普通的大白菜其实也有大用处，冬季常吃，会给你带来意想不到的3大好处。

Answer 5

清水煮白菜对身体是没有害处的，白菜中纤维的含量比较多，有利于大便的通常
可以达到减肥的效果
希望能够帮助到你，祝生活愉快，望采纳，谢谢
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