香蕉片的与香蕉的营养成分还有功效是一样的吗?

如题所述

普通的香蕉片是经过加工高温真空膨化的,所以水果类产品经过是真空油炸后,所保留的维生素含量几乎为零,因此只有香蕉的口味,没有水果的营养,适合工业化生产,保鲜储存的产品,香蕉经过高温后,营养当然就赶不上新鲜的果蔬营养了,再加上新鲜的香蕉富含多种维生素。c,e。还有富含锌。所以总体比较是新鲜的香蕉比加工的营养价值更高。
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第1个回答  2014-04-24
加工过程中已经改变了香蕉本来的营养成分哦 而且 香蕉片的热量要比香蕉大
第2个回答  2014-04-24
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。 每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6微量。 中医认为,香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效。 治痔疮及便血:香蕉2只,不去皮炖熟,连皮吃。 治咳嗽:香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日。 治高血压、动脉硬化、冠心病等症:每日食香蕉3~5只,常食有效。 解酒:香蕉皮60克,水煎汤饮。
第3个回答  2014-04-24
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。 每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6微量。 中医认为,香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效。 治痔疮及便血:香蕉2只,不去皮炖熟,连皮吃。 治咳嗽:香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日。 治高血压、动脉硬化、冠心病等症:每日食香蕉3~5只,常食有效。 解酒:香蕉皮60克,水煎汤饮。
第4个回答  2014-04-23
香蕉好一点
求采纳