用榨汁机榨苹果汁，然后果汁出来就成了深红色，这样的果汁是不是不营养了？是不是所谓的被氧化了？那苹果
用榨汁机榨苹果汁，然后果汁出来就成了深红色，这样的果汁是不是不营养了？是不是所谓的被氧化了？那苹果的抗氧化功能还有吗？其他的水果也是这样吗？
被氧化了，功能有的！牛油果也是会氧化，所以要尽快饮用，苹果汁正确做法，机器事先洗干净，苹果削皮去子，放在干净的容器里，放适量盐，加适量水，侵泡一下，在榨汁就不会变颜色了，但最好的方法还是尽快饮用
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第1个回答 2015-04-11
苹果就是很容易被氧化，没事的追问
那还有抗氧化的营养功能吗？
追答有的，苹果汁都会变色
不碍事
第2个回答 2015-04-11
是的被氧化了，果汁最好现榨现喝。追问
那还有抗氧化的营养功能吗？
第3个回答 2015-04-11
被氧化了，要榨玩快点喝追问
那还有抗氧化的营养功能吗？
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