用榨汁机榨苹果汁(苹果是新鲜的)榨出来的苹果汁为什么是红色的,像苹果氧化一样的颜色,怎么回事

如题所述

苹果富含铁元素,榨汁过程中与空气的氧气发生反应生成氧化铁,化学式Fe2O3 颜色呈棕红色。不影响食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-11-30
氧化了
第2个回答  2015-11-30
哈哈,都是这样的,不必担心