桂林米粉好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

当然好吃。桂林米粉，从秦王朝就开始产生和生产了，也就是说，桂林人吃米粉，已经吃了两千三百年啦。

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

Answer 2

很好吃~要吃到正宗的就很好吃。我是桂林人，从小吃到大的，如果你去桂林吃，找一家叫路口粉的店，在临桂(桂林的一个县)那边，那里的粉是我在桂林吃过最好吃的一家，很多桂林人甚至外地人都千里迢迢来到这里品尝,还有一点要提醒，一般吃桂林米粉就要吃卤菜粉，不要加汤。
还有一楼的那位~你讨厌吃粉那就不要回答~!因为你讨厌的是粉，桂林米粉只是粉的一种。

Answer 3

里面的配料有炸花生米、酸豆角、时令青菜、和瘦肉片，汤是先熬好的骨头汤，感觉是比普通的汤粉要好吃很多。我前两年懒得做饭，经常去吃一家广西人开的桂林米粉店吃，一直是这些配料。应该算是招牌了。