小龙虾属于外来入侵物种，原产地是美国，后来从美国传入日本，日本接着传入我国的南京地区，那么小龙虾一共有多少品种呢？而且小龙虾具体拥有什么特征呢？
一、分类地位
淡水小龙虾中文学名为克氏原螯虾，在分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、蝲蛄科、原螯虾属。
它是淡水螯虾（crayfish）家族中的一个中小型种类，而不是龙虾（lobster），目前世界上已查明的淡水螯虾有650个种。
克氏原螯虾
二、小龙虾的形态
1、外部形态
小龙虾体型稍平扁，体表包裹着一层坚厚的几丁质外骨骼，主要起到保护内部柔软机体和附着筋肉的作用。小龙虾的身体由头 胸部和腹部共20节组成，其中头部5节，胸部8节，腹部7节，各 体节之间以薄而坚韧的膜相连，使体节可以自由活动。
小龙虾腹部结构
2. 内部结构
小龙虾整个体内分为消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、神经系统、生殖系统、肌肉运动系统、内分泌系统八个部分。
三、生活习性
1、栖息习性 淡水小龙虾为夜行性甲壳动物，在水环境适宜的情况下，白天躲藏，夜晚出来摄食和活动。小龙虾生存的水体比较广泛，比如淡水湖泊、河流、池塘、水库、水渠、水沟、稻田甚至沼泽中。
2、掘洞性 小龙虾在繁殖和越冬期喜欢掘洞，24小时可掘20厘米深，最深的洞长达1米多。其洞口通常选择在水平面处，根据水位的变化使洞口高出或者低于水平面，所以小龙虾的洞穴一般在水面上下20厘米处。
小龙虾
3、攀援性 小龙虾爬行能力和逆水上朔的能力较强，阴雨天或水体缺氧、缺食，就会爬出水面。离开水体的小龙虾可以利用空气中的氧气，只要周围环境保持湿润，小龙虾可以离开水体存活2~3天。
4、争斗性 小龙虾为了领地、食物和配偶都会发生争斗，但它的争斗能力又比较较弱，水中的黑鱼、黄颡、黄鳝、龟鳖、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，鹭鸟、 野鸭等多数水鸟，陆地上猫、狗及蛇、鼠、鸡等都是它的敌害。
关于龙虾的种类繁多，分类也比较多，可以按照地区分类，或者是海域分类。还有根据它适宜生长的场所进行分类。
小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。
生活习性
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。
小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力以及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。
营养
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。本回答被网友采纳