煮一锅鸡蛋如何不破

如题所述

案:煮一大锅鸡蛋不破的方法:1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了,这是保持鸡蛋外形完整的...
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第1个回答  2017-10-20
冷水放鸡蛋,大火滚起来后调小火,8分钟关火!
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