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油.酱油和白糖可以一起熬么
油.酱油和白糖可以一起熬么
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推荐答案 2016-12-26
这两种食材在一起熬，会是焦糖色的，吃了对人体没有什么好处。
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醋
酱油
还有
白糖在一起熬能
有化学反应吗
答：
醋酱油还有白糖一起熬不可能有化学反应
，因为这几样东西不会产生新的物质，是烹饪中经常一起食用的调料，一般不会产生任何不良反应的，放心食用。
红烧,是
白糖和酱油
混合煮沸,会产生特殊香味,这是否属于美拉德反应...
答：
而
酱油
中含有多种氨基酸，
能和白糖
经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素。会产生特殊香味，属于美拉德反应。希望我的回答对你有所帮助。
做红烧茄子的技巧有什么?
答：
2、再来调给料汁，找个干净的空碗，先在碗中放入少许的盐和鸡精，以及2勺的
白糖
，再来2勺陈醋，2勺的味极鲜
酱油
，再注入等量的清水，把它们充分搅拌均匀后，再加入1勺淀粉，提升浓稠度。3、起锅烧油，油热后，先放入1勺豆瓣酱，小火炒出红油后，再加入适量的葱姜蒜末，炒香后，再倒入事先炸...
酱油
米醋
白砂糖
味精混
在一起可以
吗
答：
可以
。酱油、米醋、白砂糖、味精，都是调料，这五种调料混合后大多用来调成酱汁，在炒菜的时候放会提升菜的口感及味道。
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