腐乳基围虾应该怎样做？

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：明虾100g；
辅料：腐乳汁适量、辣椒适量、葱适量、料酒适量、味极鲜适量、虾油适量

腐乳虾

1

明虾先用料酒腌制一下。去腥。



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2

然后倒入适量的腐乳汁，加入葱花和辣椒。



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3

最后倒入味极鲜，虾油，腌制半个小时，就可以了。



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小贴士

不用加盐，因为腐乳本身里面带有盐。

Answer 2

腐乳基围虾应该怎样的：腐乳基围虾应该这样做，先把基围虾用刀把虾中间切一道长口子，把虾肠子掏出来，把虾头的须子剪掉，准备生姜丝，大蒜头，小米椒，锅中烧油把姜你，大蒜头，小米椒放入锅中炒一下，在大基围下放到锅中一起翻炒，放盐，腐乳，加点水焖一下，熟后，加胡椒粉，鸡精，一盘香喷喷的腐乳基围虾就做好了

Answer 3

鲜虾拌有腐乳的香味。

材料

虾一斤，腐乳四小块，料酒少许，植物油2汤匙，姜，葱。

做法

烧热锅加入油，爆香姜，放入基围虾煸炒，随後加入料酒，腐乳和少许水炒至虾熟，撒上葱花。ok

Answer 4

1、原料：基围虾350克。
2、调料：白腐乳2块，大蒜末5克，葱末5克，料酒3大勺，白糖1大勺，白乳腐汁2大勺
3、拿一个干净的保鲜袋，把豆腐乳装进去，再放入料酒、糖、葱末和少许乳腐汁，用手把腐乳捏碎，使味汁融合均匀。
4、基围虾剪去须和爪，平底锅加入2大勺油，烧至四成热，下大蒜末煸香，然后放入虾，小火煎至虾壳两面焦脆。这时把做好的腐乳味汁倒进去，开大火煸炒几下，待虾入味就可以盛出了。

Answer 5

1.拿一个干净的保鲜袋,把豆腐乳装进去,再放入料酒、糖、葱末和少许乳腐汁,用手把腐乳捏碎,使味汁融合均匀。
2.基围虾剪去须和爪,平底锅加入2大勺油,烧至四成热,下大蒜末煸香,然后放入虾,小火煎至虾壳两面焦脆。这时把做好的腐乳味汁倒进去,开大火煸炒几下,待虾入味就可以盛出了