皮蛋拌豆腐怎么做好看

如题所述

皮蛋拌豆腐怎么做好
材料
皮蛋2枚,嫩豆腐200克,大蒜头1小瓣,盐、味精、麻油、白糖、生抽、香菜各少许
做法
1、皮蛋去壳对角切成小六块,边切边放在盘子的边上。
2、嫩豆腐切成两厘米大小的正方形小块放在碗里。
3、大蒜头剁碎,香菜切细放在豆腐的碗里。
4、依据个人口味儿分别放上少许的盐、味精、白糖、麻油拌匀。
5、倒入拌好的豆腐,放皮蛋的盘子中间即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-30

皮蛋拌豆腐怎么做?把皮蛋剥皮倒入盘中切块,把豆腐切块倒入盘中,然后撒上葱姜蒜末,小米辣生抽耗油。

第2个回答  2020-09-30

大半夜总想吃点东西,嫩豆腐划刀备用,皮蛋切好,准备蒜姜辣椒切碎,香菜香油花生米耗油酱油必不可少,搅拌均匀淋在豆腐皮蛋上面,开吃了~

第3个回答  2018-11-05