第1个回答 2018-05-21
蒸糯米饭的做法步骤
蒸糯米饭的做法图解11. 糯米洗净上锅蒸半小时以上，中途另外用锅烧开水，直接将开水淋在糯米上，反复2-3次。半小时后用手捻米，看米是否过芯，蒸到糯米完全蒸熟。
蒸糯米饭的做法图解22. 锅中倒入少许玉米油，倒入红糖。
蒸糯米饭的做法图解33. 红糖需要完全熬化，起泡。
蒸糯米饭的做法图解44. 红糖起泡后迅速关火，将蒸好的糯米饭倒入，翻拌均匀。
蒸糯米饭的做法图解55. 碗中摆上红枣、葡萄干等自己喜欢的干果
蒸糯米饭的做法图解66. 将糯米饭倒入碗中、压实。
蒸糯米饭的做法图解77. 装糯米饭的碗盖上盖子，再盖上锅的盖子，上锅小火蒸1-2小时。
蒸糯米饭的做法图解88. 蒸好后，用小刀在碗四周划一下，以便用盘子倒扣后完美！本回答被网友采纳