家中要有宝宝的话肯定要注意孩子的饮食安全,这就需要爸妈去了解什么东西吃了对宝宝有好处,而什么东西有害。很多人都疑问6个月的宝宝是否可以吃猪肝泥?答案是肯定的。猪肝泥是一道菜,多吃猪肝也可以防止宝宝患小儿缺铁性贫血,同时猪肝含铁十分丰富,还有核黄素、胡萝卜素、尼克酸等各种营养物质,吃猪肝泥为宝宝的身体健康可以带来很多好处。
一般将猪肝洗净,去掉筋膜和脂肪后剁成泥状,加入香油、酱油和精盐拌匀,上笼蒸20-30分钟就可以了。猪肝泥比较软烂,宝宝吃起来也是非常好消化的,同时猪肝泥的含铁量居于畜类和禽肉类的首位,同时还含有维生素A、B1、B2、B12等多种营养物质,尤其维生素A的含量极为丰富,这对宝宝防治因缺乏维生素A导致的夜盲症具有良好的作用。而且丰富的铁、磷是造血不可缺少的原料,猪肝中的蛋白质、卵磷脂和微量元素,还有利于儿童的智力发育和身体发育。
同时宝宝食用猪肝的话,还可以保护视力,逐渐消除眼科病症。猪肝中还具有多种抗癌物质,像维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,具有抗疲劳的特殊物质。因为肝脏是储存养料的器官,又是解毒器官,它可以不断的发挥它的解毒作用,在经过肝脏代谢之后,有毒物质和解毒产物可以随着胆汁的分泌而被排出体外,因此肝脏本身是无毒的,宝宝可以放心使用。但是宝宝年龄太小的话,是不宜食用过多的,要注意营养均衡。
综上所述,宝妈们对宝宝吃猪肝泥不用太过于操心,适量的吃猪肝泥对宝宝身体的各个方面都会带来好处,还是很值得作为辅食来喂的。而且宝妈们也可以多改变一下猪肝泥的口味,来刺激宝宝的胃口。