山药炒莴笋怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-06-30

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第1个回答 2020-04-27

第2个回答 2017-02-27

食材
主料
山药
240g
莴笋
80g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
水
适量
步骤

1.食材准备：莴笋、山药。

2.莴笋、山药去皮，洗净切片。

3.锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。

4.锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。

5.再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖，焖一会儿。

6.开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
小贴士
煸炒莴笋时，火要大时间不宜长。本回答被网友采纳

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