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炒面面是生的,还是熟的?
如题所述
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推荐答案 2020-04-06
炒面的面是七分熟的面,
在炒的过程中就完全熟了。
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其他回答
第1个回答 2020-04-06
应该是熟的,因为它只是没有加水把面和成面团,而是在它还是保持在粉的状态下 下锅炒熟。
第2个回答 2020-04-06
一般来说都是先过水,也就是生面在开水里煮过一下,等面快开的时候关火,马上把面捞出来在冷水里浸泡一下,再把面捞出来沥干水,就可以炒了。
第3个回答 2020-04-06
炒面当然是熟的啊
第4个回答 2020-04-06
熟的,一般面需要煮熟了再下锅炒
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