国坛和茅台有什么区别?

国坛和茅台有什么区别?

国台酒是新酒,它跟茅台酒一样属于酱香型白酒,与酱香型相对应的还有浓香型、清香型、米香型和其他香型。但是跟茅台酒同一品质的国台酒价格比较低,不及茅台酒的三分之一,国台酒的性价比还是比较高的。国台酒在制作过程中加入新工艺,因此在较大程度上保留了酱香型白酒的精华,又将白酒中对人体有害的成份,比如杂醇油、醛类等的含量降到了行业标准的四分之一。同时,国台酒有着传统茅台酒的酿制工艺,因此,无论在酒质还是口感上,都是令人称赞的。而茅台历史悠久,名气大,算是白酒之王了,它的酱香味非常突出,口感醇厚,回味悠长。总体来说,融合了醇甜、酱香、窖底香三大特色。
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第1个回答  2020-12-27
国坛和茅台同属于茅台镇核心产区的大曲酱香型白酒,最大的区别在于品牌的历史价值。茅台是一个酱酒时代的象征,而国坛则是新晋的酒庄酒国家标准倡导者。
史料记载,距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就有了酿酒历史,史书称“枸酱”酒。按有史可查,酱香酒的流传发展可从汉、晋、唐、宋、元、明、清、民国至今。
明末清初,以大曲参与糖化、发酵,蒸馏取酒的茅台酒工艺已趋成熟,社会在发展,茅台酒工艺在不断完善完美,逐步形成的茅台酒传世工艺,至今仍完整使用。后来经我国白酒界专家总结称贵州茅台酒工艺技术是最独特的大曲酱香型酒工艺,是我国人类将微生物应用于酿造领域的典范。是中华民族宝贵的文化遗产。
1915年,由于茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球,先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。可以说,酱香酒因茅台而出名,但酱香酒没有因茅台出名而被世人皆知。
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