第1个回答 2020-02-19
蘸汁菠菜面的用料
菠菜 一斤 、 小麦面粉 500克 、 盐 3g 、 水 适量
蘸汁菠菜面的做法
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将洗干净的菠菜取叶剁碎
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倒入面粉待用
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将菠菜和面粉混合，放入盐，先用盐杀出菜汁，再和面粉揉和在一起。
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边揉面边加水，一点一点加。
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继续揉面，让菠菜完全和面融合在一起。
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成为这个样子的面团，基本成功了，盖上保鲜膜，让面醒上半个小时。
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将面团擀成0.3厘米厚
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将擀好的面切成图片样，宽二厘米
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调好的蘸汁，芝麻酱，蒜沫，盐，酱油，醋，鸡精，先将蒜沫用热油泼过，再依次放入其他调料，喜欢吃辣子的，放点油泼辣子
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煮面，
最后一步
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蘸汁菠菜面必须要汤，这样面不会粘在一起。
蘸汁菠菜面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发
第2个回答 2020-02-19
不会的呀，菠菜这儿就是喝水是一样的呀，让他和面怎么会能不着呢，你是要用来做什么呀，做饺子吗？还是做包子。
第3个回答 2020-02-19
可能是因为你放的菠菜，吃鱼面粉的比例不合适导致的。
第4个回答 2020-02-19
用菠菜汁和面，它不粘的话，你可以试着往里边加一颗生鸡蛋
第5个回答 2020-02-19
用菠菜汁儿和面面和面面会不占什么办法，用菠菜汁和面面是不会沾的，能住奔面团。