如何煮芝麻糖

Question

如题所述

Answer 1

步骤：
1
准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2
锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开
3
当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。
4
当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。
5
倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上
6
不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。

Answer 2

Hello！我是令人怀念的儿时记忆味道，芝麻香、麦芽甜的芝麻糖。香喷喷的芝麻糖，载满了儿时甜蜜的记忆，那香甜酥脆的滋味儿，曾经温暖了多少孩子稚嫩的童心。要过年了，是该做点糖了。