中元节北方吃食物:
一、吃鸭子
在我国很多地区都有吃鸭子的传统,相传在七月十五这天是祖先等已故亲人要回家与家人团聚、看望,供奉鸭子能使鸭子驼着亲人及贡品过奈何桥,供奉结束吃鸭肉也叫散福,是祖先对后人美好的祝愿。
二、吃花馍
在不少地方大家有吃花馍的老传统,七月十五这一天,家里的巧妇会做出花样繁多,精妙绝伦的花馍,有大花馍、鱼形花馍、面羊花馍,每一种意思是不一样的。如:大花馍送长辈,寓意福寿双全;鱼形花馍送平辈,寓意年年有余;面羊花馍送给小辈吃,寓意孝敬父母,不忘养育恩。
三、吃饺子
尤其是在北方,饺子是各个传统节日中必不可少的食物,不论是离别还是团聚,餐桌上都有老妈手工做好的水饺。在中元节这天更是少不了,一般到这天的傍晚时分,会煮上几碗水饺,先供奉祖先,烧香磕头后,再端上桌吃饺子,不仅有着对已故近亲的思念,还有寓意家人和睦,团团圆圆的美好愿景。
中元节习俗
一、【祭祖】
在民间认为,七月半的时候,先人会回来探望子孙后辈,所以家家户户都会在这一天把先人的牌位请出来,并且在早上的时候就要准备好祭品,摆放在餐桌上,点上蜡烛,请已故的亲人吃“团圆饭”。
二、【烧纸钱】
给已故的亲人烧纸钱也是中元节的习俗之一,在民间,人们认为这样做是给另外一个世界的亲人送钱,能让他们在另外一个世界生活的更好。
三、【放河灯】
俗话说:“百里不同风,千里不同俗”,中元节的习俗有很多,各地差异也很多,在很多地方就有放河灯的习俗,但很多地方是没有的,这也是传统文化的魅力所在,放河灯可以寄托对先人的思念,还有将厄运随着水东流的寓意。