第1个回答 2021-12-12
韭菜洗净切碎,放入碗中,加食用油拌匀,鸡蛋搅散,锅热倒油,油热放蛋液,搅碎晾凉,倒入韭菜中,加入虾皮、一勺盐、一勺胡椒粉拌匀,将饺子皮擀大擀薄,放上馅料,边缘抹清水,盖上饺子皮,将边缘捏紧,用叉子压出花边,电饼铛预热刷油,放入饼胚刷油,盖盖烙两分钟翻面,盖盖烙两分钟,烙至两面金黄出锅。
第2个回答 2021-12-10
1、先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。2、再加入适量冷水,混合均匀。3、揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。4.韭菜洗净切碎,虾仁切成小粒,生姜切末。放入鸡蛋搅拌5.平底锅中倒入少许油,放入韭菜盒子,用弱中火煎至一面金黄色。
第3个回答 2021-12-09
韭菜洗净切碎,放入碗中,加食用油拌匀,鸡蛋搅散,锅热倒油,油热放蛋液,搅碎晾凉,倒入韭菜中,加入虾皮、一勺盐、一勺胡椒粉拌匀,将饺子皮擀大擀薄,放上馅料,边缘抹清水,盖上饺子皮,将边缘捏紧,用叉子压出花边,电饼铛预热刷油,放入饼胚刷油,盖盖烙两分钟翻面,盖盖烙两分钟,烙至两面金黄出锅。
第4个回答 2021-12-09
韭菜盒子的制作方法首先要备好面,韭菜鸡蛋可以适量放入一些虾米也是不错的选择,将韭菜切碎洗净,鸡蛋打散,加入虾米拌好馅,和好了面,然后擀成饼一样大小把馅包进去,上锅烙就可
第5个回答 2021-12-11
韭菜洗净切碎,放入碗中,加食用油拌匀,鸡蛋搅散,锅热倒油,油热放蛋液,搅碎晾凉,倒入韭菜中,加入虾皮、一勺盐、一勺胡椒粉拌匀,将饺子皮擀大擀薄,放上馅料,边缘抹清水,盖上饺子皮,将边缘捏紧,用叉子压出花边,电饼铛预热刷油,放入饼胚刷油,盖盖烙两分钟翻面,盖盖烙两分钟,烙至两面金黄出锅。