长沙十万学费幼儿园一盆水洗2百多个碗，该幼儿园的后厨卫生合格吗？

Question

如题所述

Answer 1

个人觉得一盆水洗两百多个碗这种后厨卫生条件不太符合安全卫生条件，而且现在自动化洗碗消毒一体化的厨房设施是属于大众化产品了，酒店甚至部分的餐饮店都配有相关的厨房设施，针对儿童尤其是幼儿，更应该要注重孩子的饮食安全卫生条件。

一、幼儿发展阶段需要注意饮食安全卫生

幼儿时期，孩子的身体还处于正在发展阶段，需要在补充营养的同时还要确保食物的质量以及餐具等相关的饮食环境条件，因为孩子身体内部的免疫系统还没有形成一个完整的抵御网，所以对于部分吃进口的细菌，孩子是无法抵御的。因此国家饮食安全卫生也着重强调了相关卫生安全条件，并做出了对应的规范要求。相关学校或者餐饮服务机构应该按照此类相关要求规定进行整改，给孩子创造一个安全、干净、卫生的饮食环境条件。

二、餐具清洗应该采用流水式清洗方法

餐具是吃饭中必不可少的重要使用工具，同时也是食物第一个接触的地方。随着经济环境不断的提升，很多幼儿园都是由学校提供的午餐餐具，然后在校吃午饭，这样既方便家长又能增加孩子的午睡时间，让孩子得到更好的休息。所以这时就更需要注重孩子餐具的清洗方式，如果在一盆水里清洗多个餐具，不仅清洗不干净，造成食物残渣余留，同时还造成各类细菌的滋生，因此在清洗餐具的时候，需要采取流水式清洗作用，才能确保食物残渣不会留存在碗上。

三、学校应该重点注意饮食卫生条件环境

学校，无论是幼儿园还是小学、初中高中，甚至是所有的餐饮服务都应该重点注意饮食卫生环境，如果没有一个良好干净的饮食卫生环境条件，是无法让学生和学生家长以及消费者安心消费的，也就无法长久持续经营下去的。

Answer 2

当然不合格了。这样的洗碗方式容易产生细菌，从而对孩子的身体造成不利的影响，所以这个幼儿园应该被关门整顿，应该注意卫生。

Answer 3

不太合格的，这样做可能会让孩子们感染一些病毒，对孩子们的身体健康是不太好的。

Answer 4

不卫生这样的做法会对孩子们的安全造成很大的影响，也会让孩子们在生活中没有一个很好的肠胃。

Answer 5

这个幼儿园后厨卫生应该是不合格的，因为合格的幼儿园不应该用一盆水洗200多个碗。